10月20日上午九点，yl6809永利官网于梁林校区新食堂二楼隆重举行首届药膳文化节暨药膳制作大赛。学院副院长黄嬛、药学系副主任黄越燕、学工办主任蒋小红、团总支书记赵丽萍、医学实验中心主任赵桂珠、生药学教研室主任黄雄及药学系教授傅应华均出席了本次活动，并担任药膳制作大赛的专业评审。此外，现场还有20位来自yl6809永利官网不同班级的同学作为大众评审，活动吸引了众多院内外的同学参与观看。

活动伊始，黄嬛副院长首先代表学院致辞，她表示药膳文化节是学院为推动药学教育改革，提高大学生素质教育水平、培养大学生的实践能力和创新精神，活跃大学校园文化生活，而搭建的一个能够充分展示素质教育成果的舞台，希望通过药膳文化节活动能够弘扬中华药膳美食文化，加强药膳美食文化的交流，增强同学们对药膳美食文化的了解，巩固专业知识，丰富同学们的课余生活，体现学院学生的风采。

本次药膳制作大赛共有8个药学班级选送的8个团队参加，每个团队必须在规定的时间内完成两道色香味俱全的药膳主菜以及一道冷拼。经过一番紧张有序的洗切烹煮以及富有创意的摆盘设计，二十余道营养丰富且造型美观的菜品新鲜呈现。试吃品评之后，专业评审与大众评审分别给出了自己的分数，最终共评选出一等奖两名，二等奖两名，三等奖四名，以及最佳厨艺奖、最佳团队奖、最佳艺术奖各一名。

药膳制作大赛作为药膳文化节的一个重要组成部分，旨在倡导寓药于食，药借食力，食助药威，在活动中提升学生的专业素养，养成健康饮食的生活习惯。除此以外，药膳文化节活动还包括由药学学生支部与梁林食堂联合推出的“四季药膳每周一品”，由yl6809永利官网团总支组织的“药膳养生进社区”活动，以及“中药香囊送健康”制作大赛及义卖活动等。